赤沢の山海に育まれた四季折々の美味に舌づつみ。

お食事は、夕食・朝食ともに、
海の見えるレストランにて。
伊豆近海の新鮮な魚介類をはじめ、
山の幸など旬の食材を使った和食コースで
おもてなしいたします。

赤沢の山海に育まれた四季折々の美味に舌づつみ。

夕食

夕食
夕食
夕食

伊豆といえば新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた食材の宝庫。
赤沢温泉ホテルでは、伊豆近海の旬の魚介類をお楽しみいただけます。
夕食メニューは旬の食材を多用した月替りの和食コースとなっており、
オーシャンビューのレストランでご堪能いただけます。
コースメニューと一緒に一品料理もご用意しておりますのでお気軽にお申し付けください。

ご利用時間 17:00~20:00の間で30分ごと

月替わりコース料理

下記よりお選びいただけます。

和食会席

※写真はイメージです

厳選和食コース 10月



先付菊菜菊花のお浸し、焼きキノコ


黒ムツの柚庵焼き、生湯葉、山葵、


割り醤油、揚げ丸茄子、あけがらし、


炙りカマス寿司

造り近海活魚の盛り合わせ、あしらい一式

小鍋富士山サーモン、京水菜、白菜、


紅葉麩、えのき茸、鴨丸、


白葱、柚子胡椒

焼八寸ローストビーフ、バルサミコソース、
帆立のソテー、

揚げ桜海老、
アメリケーヌソース、


セルフィーユ、ズッキーニ、
フルーツトマト、


あおさ餡の茶碗蒸し、若鶏、百合根、銀杏、椎茸、


三つ葉、ぶぶあられ、黒はんぺんとエリンギの串揚げ

酢物真鯛の昆布締め、小松菜、


真蛸、胡瓜、煎り酒

御飯ご飯、赤出汁、香の物、一口魚介の漬け


又は 信州蕎麦、薬味

デザート杏仁豆腐、柿、ざくろ

※仕入れにより食材が異なる場合がございます。

海の幸膳

※写真はイメージです

海の幸膳 10月

先付胡麻豆腐、ランプフィッシュ、


山葵、割り醤油、青唐辛子と秋野菜のお浸し、


とんぶり、松葉銀杏、衣かつぎ、


紅葉煎餅、秋鯖小袖寿司

造り近海活魚の盛り合わせ、あしらい一式

蒸物茶碗蒸し
若鶏、百合根、銀杏、椎茸、三つ葉、柚子

強肴金目鯛の煮付け、
大根八方煮、隠元、針生姜、木の芽

御飯駿河ご飯、赤出汁、香の物
又は信州蕎麦、薬味

デザートパンプキンプリン、キャラメル、梨

※仕入れにより食材が異なる場合があります。

グルメプラン

※写真はイメージです

伊勢海老入り!秋の味覚コース



先付青唐辛子と秋野菜のお浸し、とんぶり、

胡麻豆腐、キャビア、山葵、割り醤油、

松葉銀杏、衣かつぎ、紅葉煎餅、

秋鯖小袖寿司

造り伊豆解禁伊勢海老入り 近海鮮魚の盛り合わせ、

あしらい一式

吸物替松茸と鱧の菊花鍋、水菜、粟麩、柚子

焼物和牛のローストビーフ、照り焼きソース、山葵、
地さざえのエスカルゴ風、油かますの柚庵焼き、芽生姜

蒸物蒸し鮑と蟹の茶碗蒸し、美味鶏、百合根、椎茸、

三つ葉、針柚子

揚物加茂茄子の海老真丈フライ、パプリカ、


牛蒡のそば粉揚げ、松葉そば、美味出汁、薬味

御飯鯵の握り寿司、桜海老、伊勢海老味噌汁

デザート渋皮栗のアイスクリーム、
紫芋のチーズケーキ、
梨、ざくろ

※仕入れにより食材が異なる場合がございます。

お子様メニュー

  • 小学生

    お子様メニュー

    ※写真はイメージです

  • 未就学児

    お子様メニュー

    ※写真はイメージです

おすすめ一品料理

伊勢海老
(活き造り又は鬼殻焼き)
時価
※5日前までにご予約ください。
鮑(造り又はステーキ) 時価
※5日前までにご予約ください
刺身盛り合わせ 2~3人前/4,840円 
4~5人前/7,260円
※ご予算に応じて承ります。
※3日前までにご予約ください。
サーロインステーキ 2,783円
さざえ刺身/つぼ焼き 1,331円
金目鯛の煮付け(切身) 1,331円
天婦羅盛り合わせ 1,331円
鯵のたたき/鯵の刺身 1,089円
おにぎり2個 605円

※料金はすべて税金、サービス料込となります。

朝食

和洋食約50種類以上!

朝食
朝食
朝食

※ 季節により内容が異なることがございます。

種類豊富な和洋食バイキング

新鮮な干物や旬の素材をふんだんに使い、上品に仕上げたお総菜や焼きたての干物などの和食、
毎日ホテルで焼いているグラタンや、朝の目覚めにやさしいスープなどの洋食。
お好きなものをお好きなだけ召し上がりください。
デザートには瑞々しいフルーツのほか、
大好評の焼きプリンもコーヒーと共にどうぞ。

レストラン情報

レストラン「綺羅」

レストラン「綺羅」

窓の向こうに海が広がる、開放的なレストラン。
オーシャンビューのレストランで、新鮮な旬の素材を活かしたお食事をお楽しみください。

営業時間 朝食/ 7:00~10:00
夕食/ 17:00~20:00の間で30分ごと
場所 4F
席数 22席

ご宿泊予約専用ダイヤル
/ 受付時間 9:00〜19:00

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