赤沢の山海に育まれた四季折々の美味に舌づつみ。

お食事は、夕食・朝食ともに、
海の見えるレストランにて。
伊豆近海の新鮮な魚介類をはじめ、
山の幸など旬の食材を使った厳選和食膳で
おもてなしいたします。

赤沢の山海に育まれた四季折々の美味に舌づつみ。

夕食

夕食
夕食
夕食

伊豆といえば新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた食材の宝庫。
赤沢温泉ホテルでは、伊豆近海の旬の魚介類をお楽しみいただけます。
夕食メニューは旬の食材を多用した月替りの厳選和食膳となっており、
オーシャンビューのレストランでご堪能いただけます。
コースメニューと一緒に一品料理もご用意しておりますのでお気軽にお申し付けください。

ご利用時間 17:00~19:30の間で30分ごと


※週末・繁忙期 17:00~20:00

月替わりコース料理

下記よりお選びいただけます。

和食会席

※写真はイメージです

厳選和食膳 3月



先付うるい胡麻和え、碓水豆腐、いくら、


蛍烏賊、分葱、酢味噌和え、


金目鯛蒲鉾、大川わさび漬け、蟹寿司

造り近海活魚の盛り合わせ、あしらい一式

小鍋春蕪、鴨つみれ、とう菜、鰤、


湯葉豆腐、赤海老、白菜、占地

焼八寸真鯛の若草焼き、天豆塩湯、フルーツトマト、


富士山ポークの味噌漬け焼き、茶碗蒸し、


若鶏、百合根、銀杏、椎茸、三つ葉、


柚子、公魚のフライ、帆立、筍、茄子、


パプリカ、レモン、山葵塩

食事桜鯛昆布締め茶漬け、京漬物、


又は冷し蕎麦、薬味

デザートわらび餅、黒蜜、きな粉、カッサータ

※仕入れにより食材が異なる場合がございます。

海の幸膳

※写真はイメージです

海の幸膳 3月

先付菜の花辛子和え、筍の木の芽和え、


帆立の蕗の薹味噌焼き、天豆そば粉揚げ、


厚焼き玉子串刺し、碓井豆のすり流し、


コンソメゼリー、花穂紫蘇、あさりバジルソテー


穴子寿司

造り近海活魚の盛り合わせ、あしらい一式

蒸物茶碗蒸し
若鶏、銀杏、百合根、柚

強肴金目鯛煮付け、


大根八方煮、針生姜、木の芽

御飯駿河ご飯、赤出汁、香の物
又は 冷し蕎麦、薬味

デザート桜のアイスクリーム、苺のムース、紅ほっぺ

※仕入れにより食材が異なる場合があります。

グルメプラン

※写真はイメージです

伊勢海老姿造り入り特別ディナーコース



先付うるい白和へ、鰯香梅煮、碓井豆腐、


花弁百合根、あおさ真丈、


芥子の実、小鯛寿司、桜葉巻き

造り伊勢海老の姿造り、


近海鮮魚の盛り合わせ

小鍋ずわい蟹、鯖河豚、


水菜、白菜、白葱、生麩

焼物黒毛和牛のソテー、真奈鰹柚庵焼き、


伊豆さざえエスカルゴ風

合肴蕪の風呂吹き、柚子味噌、エリンギ、銀杏

揚物蓮根の海老はさみ揚げ、南瓜、


明日葉、パプリカ

御飯ご飯、香の物、鯵なめろう鯵、伊勢海老味噌汁、
又は冷し蕎麦、薬味

デザート抹茶のガトーショコラ、苺

※仕入れにより食材が異なる場合がございます。

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お子様メニュー

  • 小学生

    お子様メニュー

    ※写真はイメージです

  • 未就学児

    お子様メニュー

    ※写真はイメージです

おすすめ一品料理

伊勢海老
(活き造り又は鬼殻焼き)
時価


※5日前までにご予約ください。
刺身盛り合わせ 2~3人前/4,840円 

※ご予算に応じて承ります。
※3日前までにご予約ください。
サーロインステーキ120g(ポン酢・照焼き) 3,500円
さざえ刺身/つぼ焼き 1,500円
金目鯛の煮付け(切身/一切れ) 1,800円
天婦羅盛り合わせ 1,700円
鯵のたたき/鯵の刺身 1,300円
茶碗蒸し 490円
おにぎり2個 800円

※料金はすべて税金、サービス料込となります。

朝食

和洋食約50種類以上!

朝食
朝食
朝食

※ 季節により内容が異なることがございます。

種類豊富な和洋食バイキング

新鮮な干物や旬の素材をふんだんに使い、上品に仕上げたお総菜や焼きたての干物などの和食、
毎日ホテルで焼いているグラタンや、朝の目覚めにやさしいスープなどの洋食。
お好きなものをお好きなだけ召し上がりください。
デザートには瑞々しいフルーツのほか、
大好評の焼きプリンもコーヒーと共にどうぞ。

レストラン情報

レストラン「綺羅」

レストラン「綺羅」

窓の向こうに海が広がる、開放的なレストラン。
オーシャンビューのレストランで、新鮮な旬の素材を活かしたお食事をお楽しみください。

営業時間 朝食/ 7:00~10:00
夕食/ 17:00~19:30の間で30分ごと
※週末・繁忙期 ~20:00
場所 4F
席数 22卓(4名テーブル)

ご宿泊予約専用ダイヤル
/ 受付時間 9:00〜19:00

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