2019.07.04 赤沢温泉郷
鱧の骨切り
「ジャリ、ジャリ、ジャリ」と皮の途中まで包丁を入れることで、骨が違和感なく食べられる細さになります 。
焼き物、お刺身、お吸い物とどれでも上品で美味しいです。
是非、赤沢温泉ホテルでお召し上がりください
2019.07.04 赤沢温泉郷
鱧の骨切り
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